Tłumaczenie kart dań w restauracji

Tłumacz nie tylko zajmuje się przekładem wierszy, książek czy pism sądowych. Tłumacz potrzebny nam jest w czasie każdego dnia, kiedy spotykamy się z czymś nowym i nie możemy tego zrozumieć. Na przykład kiedy mamy jakąś instrukcję obsługi czy coś podobnego. Bardzo ważne jest tez rola tłumacza w restauracji jeśli otwieramy kartę dań w knajpie, w której nie podają polskiego tradycyjnego jedzenia, możemy mieć lekki kłopot ze zrozumieniem, co nam oferują. W najgorszym wypadku wyjdziemy z restauracji po szklance wody i z pustym żołądkiem. Niekiedy nie chcemy wyjść na ludzi, którzy nie znają stu języków świata, dlatego nie pytamy obsługi francuskiej czy greckiej restauracji, czym jest to danie tak właściwie. Oczywiście nie jest to otwarte podejście do świata, ale cóż – niekiedy niektórzy tak mają i nic na to już nie poradzimy. Dlatego dania nawet w polskich restauracjach, które specjalizują się daniami z jakiegoś obcego nam regionu świata, mają obok swojej oryginalnej nazwy tłumaczenie polskie. Rola tłumacza jest w tym wypadku podwójna. Musi on oddać znaczenie potrawy tak, żebyśmy dalej nie musieli zachodzić w głowę, co oni nam tutaj proponują.

Przede wszystkim ważne jest, byśmy wiedzieli co jest głównym składnikiem dania. To jest dla nas istotne z perspektywy potencjalnego gościa restauracji, który jest głodny i chce coś zjeść. Jeśli jednak nie będziemy mogli się tego dowiedzieć, to z pewnością zrezygnujemy z takiego miejsca i wybierzemy się na barszcz biały czy pierogi, ponieważ tutaj nie będzie wątpliwości, z czego to się składa. Perspektywa właściciela restauracji jest odmienna. Dla niego jest ważne, by nazwa zaskoczyła i zaintrygowała gościa, by zamówił potrawę, by mu posmakowało, wracał do restauracji oraz polecał ją swoim znajomym, jako coś godnego uwagi. Dlatego tłumacz powinien być bardzo kreatywny i wymyślać niesamowite nazwy, które będą ludzi przychodzących do restauracji zachwycały i budziły ich zainteresowanie nie tylko swoim wnętrzem, ale i zewnętrzem.

 


Kategorie
  • Banki (10)
  • Biznes (46)
  • Biznes i firma (6)
  • e-biznes (3)
  • Egzekucje (19)
  • Finanse (105)
  • Finanse (24)
  • Finanse i podatki (9)
  • Giełda (1)
  • Gospodarka (44)
  • Gospodarka (11)
  • Inwestycje (32)
  • Komornik (9)
  • Kredyty (21)
  • Kredyty i pożyczki (14)
  • Kryzys finansowy (3)
  • Moja firma (2)
  • O bznesie (16)
  • Oszczędzanie i inwestycje (2)
  • Pieniądze (31)
  • Podatki (11)
  • Pozycjonowanie (100)
  • Pożyczka (40)
  • Pożyczki (15)
  • Ręka rynku (3)
  • Reklama (18)
  • Rodzaje tłumaczeń (4)
  • Szkolenia (10)
  • Tłumacz (5)
  • Tłumaczenia (14)
  • Własna firma (6)

  • Chiny to komunistyczne państwo, które do niedawna należało do jednych z najbardziej odizolowanych od reszty świata. Wynikało to nie tylko z systemu politycznego, który był daleki od zachodnich standardów ale również odmienności kulturowej społeczeństwa. Chińskim komunistom udało się jednak dokonać czegoś wyjątkowego, przekształcili współczesne Chiny w dynamicznie rozwijający się kraj. Chiny to około 1,5 miliarda mieszkańców, jedna czwarta ludzkości mieszka właśnie tam posiada praktycznie każdy obywatel co jest ewenementem na skale światową, bo dla porównania w Polsce konta posiada tylko około 60% mieszkańców, a w UE średnia to około 70% - jak widać te dane są naprawde szokujące, jednak wynika to z ich kultury i tradycji. To kultura mająca kilkutysiącletnią historię, kraj, który w przeszłości był zarówno wielkim imperium jak i staczał się ku upadkowi. Dzisiaj państwo środka to tygrys gospodarczy, posiadający gospodarkę rozwijającą się w tempie ponad dziesięciu procent w skali roku. Jak doszło do tego sukcesu w kraju rządzonym przez komunistów, gdzie oficjalnie panuje system centralnego planowania? W CHRL są bardzo łatwo dostępne kredyt samochodowy dzięki temu, że są subwencjonowane przez państwo, które chce zmotoryzować ludność, bo cały czas odsetek ludzie z autem w Chinanch jest na niskim poziomie w porównaniu z UE czy USA. Na początku lat dziewięćdziesiątych władze partyjne postanowiły przeprowadzić reformy gospodarcze, które miały na celu utrzymanie władzy przez komunistów a jednocześnie podniesienie poziomu życia mieszkańców. Do tej pory stawiano na powszechna kolektywizację, dominowały wielkie przedsiębiorstwa państwowe. W tym względzie niewiele się zmieniło, różnica jest taka, że na rynek trafia co lepsze, po segregacji.